سواء كانت قهوة أو شاي، فنحن جميعًا نحب فنجانًا من الكافيين في الصباح. بالنسبة لمحبي القهوة، ستكون هذه هي جرعتنا السحرية: فهي تنشطنا. إليك خمسة أنواع من القهوة الرائعة لبدء يومك:
إسبرسو
هذا أساسي في جميع أنواع القهوة. فكيف تصنع اسبريسو؟ تحت ضغط عالٍ، أضف الماء المغلي إلى حبوب البن المطحونة ناعماً. يمكنك الحصول على تجربة قهوة جيدة. والأكثر من ذلك، أنه سيبقيك مستيقظًا على الفور ويستمر الشعور طوال اليوم.
كابتشينو
ربما يكون أكثر أنواع القهوة شيوعًا. تتكون من ثلاث طبقات – طبقة إسبريسو، وطبقة حليب مبخر، ثم طبقة من الحليب المزبد. يمكنك إضافته إلى مسحوق الشوكولاتة أو الشراب. إنه يجعل الإفطار الإيطالي مكتملًا – ربما سيجعلك ترغب في تجربته بالطريقة الإيطالية أيضًا!
كافيه امريكانو
الاسم مستوحى من الجنود الأمريكيين الذين صنعوا هذه القهوة خلال الحرب العالمية الثانية لمساعدة مشروباتهم على الاستمرار لفترة أطول. تم تبنيه لاحقًا من قبل خبراء صناعة القهوة الأمريكيين. كل ما عليك فعله لصنع هذه القهوة هو إضافة الماء الساخن إلى الإسبريسو وأنت على ما يرام.
لاتيه
هذا المشروب بسيط وشائع جدًا، وهو أساسًا ما يوحي به الاسم: القهوة بالحليب. هناك العديد من الاختلافات في جميع أنحاء أوروبا والولايات المتحدة، ولكن من السهل جدًا صنع لاتيه محلي الصنع. يتم صنعه عن طريق إضافة القليل من القهوة القوية – عادة إسبرسو – إلى الحليب الساخن.