الفرق بين القهوة النقية والقهوة المحمصة

القهوة هي مشروب مألوف لكثير من الناس لما لها من طعم لذيذ وجذاب. لكن في الواقع، لا يزال الكثير من الناس يخلطون بين القهوة المحمصة والقهوة النقية.

 

إذن ما هي خصائص القهوة المحمصة والقهوة النقية؟ ما هو طعم كل نوع وكيف تختار الأنسب؟

 

1. خصائص البن النقي و القهوة المحمصة

في الوقت الحاضر لا يزال الكثير من الناس يخلطون بين القهوة النقية والقهوة المحمصة. ببساطة، تتم معالجة القهوة النقية أيضًا من عملية التحميص والطحن. ومع ذلك، فإن البن المحمص سوف يحتويان على خليط البن مع الشوائب. يشير مصطلح البن المحمص إلى منتج القهوة الذي يخضع لمجرد معالجة.

تحتوي القهوة النقية على ميزة تحتوي على حبوب بن 100٪. في تكوين القهوة لن تحتوي على مواد مضافة ومواد مالئة و عوامل منكهة. يمكن أن تضيف القهوة المحمصة بعض المكونات الأخرى مثل الأرز والفاصوليا السوداء والذرة المحروقة وفول الصويا …

 

سيكون للقهوة النقية نكهة خاصة جدًا بناءً على كل نوع من أنواع حبوب القهوة بعد المعالجة. سعر القهوة أغلى بكثير من القهوة المخلوطة، وهي آمنة لصحة المستخدمين.

 

2. المذاق من كل نوع

تخضع القهوة النقية أيضًا للتحميص والطحن، ولكن لا يمكن الإشارة إليها مجتمعة باسم البن المحمص. يغطي مصطلح البن المحمص أنواعًا عديدة من القهوة بما في ذلك القهوة ذات الشوائب.

بسبب اختلاف المكونات والتركيب الداخلي للقهوة النقية عن تلك الموجودة في القهوة المخلوطة، فإنها ستعطي نكهة ورائحة مختلفة. 

• القهوة النقية بعد التخمير ستعطي لون بني جميل وماء صافٍ. يمكن أن تتقلب قوة القهوة، اعتمادًا على طريقة وتقنيات التحميص. لكن ماء القهوة ليس أسودًا عميقًا مثل القهوة العادية الموجودة في السوق اليوم. الرائحة خفيفة، وليست قوية جدًا. 
• مسحوق القهوة النقي عندما نلاحظ أنه بني غامق وليس أسود. القهوة المحمصة والمطحونة التي تحتوي على شوائب الصويا سيكون لها لون بني مصفر معتم.
• المذاق القهوة النقية له طعم مرير مميز، والطعم المر لطيف للغاية وليس قاسيًا جدًا وعندما نرتشف ببطء، ستشعر بالطعم الحلو قليلاً. بالنسبة لقهوة أرابيكا عند الاستمتاع بالقهوة النقية، سيعطي طعمًا حامضًا ومذاقًا مرًا..
• سيكون مسحوق القهوة النقي أكثر مسامية وأخف من البن المحمص والمطحون مع الشوائب. سيكون العجين أقل تكتلاً، وعندما يوضع في كوب من الماء  سوف على السطح.

 

3. تفضيل كل شخص لكل نوع من أنواع القهوة

ستعطي القهوة النقية بدون توابل بعد التخمير لونًا بنيًا جميلًا جدًا. على الرغم من أن القهوة النقية بعد التحميص والطحن تصبح سوداء اللون، إلا أن القهوة النقية بعد خلطها بالثلج سيكون لها لون فاتح مثل لون بيبسي. مشروب القهوة النقية مع الحليب سيعطي لون بني فاتح.

 

يعتبر الاستمتاع بالقهوة من الفنون لأنه يعتمد بشكل كبير على طعم كل شخص. عندما تضع رشفة من القهوة في فمك يمكنك أن تشعر بالنكهة الطبيعية الباهتة وتترك طعمًا عاطفيًا في فمك.

 

 

اعتمادًا على تفضيلاتك بالإضافة إلى الأنماط المختلفة للاستمتاع بالقهوة، من الممكن مزج العديد من أنواع القهوة لإنتاج مذاق خاص. إذا كنت من محبي القهوة الغربية، فيمكنك زيادة معدل قهوة أرابيكا. استمتع بفنجان من القهوة اللذيذ مع طعم مر خفيف وقليل من الحموضة الممزوجة.

 

إذا كنت تحب القهوة الفيتنامية، يمكنك زيادة نسبة قهوة روبوستا. سيمنحك هذا المزيج قهوة فيتنامية جريئة وشغوفة للغاية. امزج القليل من الحليب إذا كنت تحب الحلاوة الممزوجة بالطعم المر.

 

بغض النظر عن مدى حبك للقهوة، يجب عليك اختيار القهوة النقية لصحتك. استبدل البن النقي بالقهوة المحمصة والمطحونة الممزوجة بالشوائب. لا يمكنك الاستمتاع بالمذاق الكامل للقهوة، ولكنها أيضًا آمنة لصحة المستخدم.

 

من خلال مشاركة الفرق بين القهوة النقية والقهوة المحمصة، تأمل شركة ذات مسئولية محدودة TNI King Coffee ملك القهوة  في تزويد القراء بالكثير من المعلومات المفيدة من أجل عملية تجارية أكثر كفاءة. إذا كنت تتطلع إلى معرفة المزيد عن King Coffee  القهوة النقية، بالإضافة إلى نموذج الامتياز فيرجى الاتصال بالخط الساخن 971509521889+ للحصول على أفضل نصيحة.

 

King Coffee   – المكان الذي يربط بين النخبة والإبداع والشغف

شركة ذات مسئولية محدودة TNI King Coffee

الخط الساخن: +971 509 521 889

بريد الالكتروني: kc.franchise@kingcoffee.com

الموقع: https://ae.kingcoffee.com/